メニュー（コース）

　　　 　 基礎コース（全15クラス）

初級 a チーズパン b レーズンパン c ツナパン d マロンパン e ピザ
中級 a バターロール b 食パン c ライ麦パン d リースパン e メープルパン
上級 a 抹茶パン b 胚芽パン c くるみパン d ジャムパン e ピーナッツパン


　　　 　 マスターコース（全36クラス）

　　　　　　　　　 　１・５．９月メニュー

Ａ．シンプル系 a 白パン b ごまちぎりパン c ダッチブレッド
Ｂ．スイート系 a クリームパン b メロンパン c 2色あんパン
Ｃ．ディッシュ系 a カレーパン b ジャーマンロール c トマトバジル

　　　 　　　　　 　2・6・10月メニュー

Ａ．シンプル系 d きな粉パン e グラハムパン f バターリッチ
Ｂ．スイート系 d ドーナツ e ショコラマーブル f チョココロネ
Ｃ．ディッシュ系 d オニオンブレッド e 和風クリスピーピザ f プチコーン

　　 　　　　　　 　3・7・11月メニュー

Ａ．シンプル系 g ベリーベーグル h イングリッシュマフィン i 五穀ブレッド
Ｂ．スイート系 g ポン・デ・オレンジ h モンキーブレッド i プチショコラ
Ｃ．ディッシュ系 g ソフトチーズ h ヴィエノワーズ i カレーコロッケパン

　　　　　　　　 　4・8・12月メニュー

Ａ．シンプル系 j コーンブレッド k ハニーブレッド l ミルクハース
Ｂ．スイート系 j ブリオッシュ k シナモンロール l コーヒーブレッド
Ｃ．ディッシュ系 j イタリアンバジル k フォカッチャ l フラワーカマンベール


　　　 ブーランジェコース（全27クラス）

　　　 　　　　 1・4・7・10月メニュー

Ｄ．フランスパン系 a バゲット b バゲット・フリュイ c ベーコンエピ
Ｅ．デニッシュ系 a クロワッサン b パン・オ・ショコラ c フルーツデニッシュ
Ｆ．ハード系 a ノアレザン b カイザーゼンメル c パン・ド・カンパーニュ


　　　　　　　 　2・5・8・11月メニュー

Ｄ．フランスパン系 d めんたいフランス e ナッツとチョコのプチパン f シャンピニオン
Ｅ．デニッシュ系 d グラタンデニッシュ e デニッシュブレッド f アップルデニッシュ
Ｆ．ハード系 d セーグル・ノア e パン・オ・レ f いちじくのパン


　　　 　　　　　3・6・9・12月メニュー

Ｄ．フランスパン系 g あんフランス h チーズフランス i ブッタークーヘン
Ｅ．デニッシュ系 g オレンジペストリー h チョコクロワッサン i アーモンドデニッシュ
Ｆ．ハード系 g グラハムブレッド h フーガス i リュスティック

　

　　　メニュー（コース以外）

　　　 　世界のパンクラス（※月毎に替わります）

　　　　　　　　 ポン・デ・ケージョ（ブラジル　）　　　　　 　　エクメク（トルコ）

　　　　　　　　　フーガス（フランス）　　　　　　　　　　　　 　ピロシキ（ロシア）

　　　　　　　　　ワッフル（ベルギー）　　　　　　　　　　　　 　グリッシーニ（イタリア）

　　　　　　　　　プレッツェル（ドイツ）　　　　　　　　　　　 　スコーン（イギリス）

　　　　　　　　　ゾォップ（スイス）　　　　　　　　　　　　　 トルティーヤ（メキシコ）　　　など



　　　　　季節のパンクラス（※月毎に替わります）

　　　　　　　　・春のメニュー…桜あんパン・よもぎ蒸しパン　他

　　　　　　　　・夏のメニュー…ナスとズッキーニのピザ　他

　　　　　　　　・秋のメニュー…パンプキンブレッド・マロンの折込みパン　他

　　　　　　　　・冬のメニュー…クグロフ・シュトーレン　他

　　　　　コース外のクラスについて　
　　
　　　　　　　　・世界のパンクラス・季節のパンクラスは、通常のコースとあわせてオプションクラスとして
　　　　　　　　　ご予約いただけます。開催日は月２回、前月にお知らせします。

　　　　　　　　・体験クラス・イベントクラスにつきましては、体験・イベントクラス案内をご覧ください。